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Dalla Calabria alla Romagna
il nostro amore per la buona cucina
Tutti i prodotti dei nostri piatti vengono dall’orto del contadino, che rifornisce le nostre cucine ogni settimana. Oggi si dice a km 0; in realtà qualche chilometro alcuni prodotti della nostra cucina li fanno, soprattutto i prodotti che vengono dalle nostre terre in Calabria, curati e raccolti con amore dai nostri amici agricoltori.
Con questi prodotti calabresi organizziamo piatti per feste e serate a tema Calabria. Non solo! Organizziamo almeno una volta a settimana anche degustazioni di prodotti tipici romagnoli: piadine e cassoni, vino Sangiovese e ciambella fatta da noi.
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Alzarsi con il piede giusto
e con un buon caffè
Teniamo molto alla colazione, ed è per questo motivo che dedichiamo al buffet della mattina grande spazio. La colazione si tiene nella sala ristorante climatizzata dalle 7:15 alle 9:30.
Ogni giorno proponiamo: croissant di pasticceria, crostate, ciambelle, plum cake e biscotti fatti in casa, affettato misto, pan carrè di produzione da forno locale, cereali, corn flakes, riso soffiato, yogurt fresco, frutta sciroppata, biscotti per intolleranti, marmellate biologiche di produzione propria e certificata, succhi di frutta, miele biologico, cioccolata spalmabile, bevande calde tra cui caffè, orzo, latte, cioccolata, succo di bergamotto biologico, the, camomilla e tisane .
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